جو پرک ارگانیک دارامان ۶۰۰ گرمی
توضیحات
جو پرک ارگانیک
جو پرک دارامان تهیه شده از جو ارگانیک است.
جو گیاهی است علفی، یکساله که تا یک متر هم می تواند رشد کند.
جو دارای دو گونه پاییزه و بهاره است. نوع پاییزه به سرما مقاوم است و جوی بهاره حساس به سرماست.
به لحاظ ظاهری تفاوت چندانی نداشته و تقریبا غیرقابل تشخیص است.
خواص جو پرک
جو دارای هشت آمینواسید ضروری است و این بدان معناست که جو منبع کاملی از پروتئین است.جو سرشار از فیبر است به همین دلیل برای دستگاه گوارش بسیار مفید است. جو خطر ابتلا به سرطان روده و بواسیر را کاهش می دهد.
از گسترش سنگ کیسه صفرا جلوگیری می کند. ترشح اسید صفراوی را کاسته و تری گلیسیرید را کاهش می دهد. این خاصیت در زنان ملموستر است.
برای کاهش عوارض، پیشگیری و درمان پوکی استخوان، به دلیل وجود فسفر و مس، بسیار مفید است.
جو نسبت به شیر کلسیم بیشتری دارد. ویتامین B و منگنز که برای سلامت استخوانها مفید است در جو موجود است. از کم خونی پیشگیری و درمان می کند. مس موجود در جو سطح هموگلوبین خون را افزایش می دهد.
جو دارای ویتامین C است و باعت مقاومت بدن در برابر آنفولانزا می شود.
حفظ کشسانی پوست به واسطه سلنیم که در آن وجود دارد.
توضیحات تکمیلی
| وزن | 0.600 kg |
|---|
اولین نظر “جو پرک ارگانیک دارامان ۶۰۰ گرمی”
شما شاید این را هم دوست داشته باشید
برنج قهوه ای ارگانیک دارامان
۲۳,۰۰۰ توماننحوه پخت برنج قهوه ای:
نکته ها : پیش از پخت بهتر است برنج را ۱ ساعت با کمی آب و نمک خیس دهید. حجم برنج قهوه ای پس از پخت ۳ برابر میشود. بهتر است به جای آب از آب مرغ یا ترکیب آب و عصاره مرغ یا سبزیجات استفاده کنید.
در موقع خیس کردن برنج قهوه ای بهتر است برای نرمی برنج دو قاشق سرکه سفید به آن اضافه کنید.
پخت روی اجاق گاز : ۱ لیوان برنج را با ۲ و ۱/۲ لیوان آب و ۱/۲ قاشق چایخوری نمک داخل قابلمه ای بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس حرارت را کم کنید و بگذارید برنج دم بکشد و آب برنج کشیده شود. پس از پخت برنج را از روی حرارت بردارید ، حدود ۱۵ دقیقه صبر کنید سپس برنج را سرو نمایید. پخت در فر : فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. ۱ لیوان برنج قهوه ای ، ۲ لیوان آب ، ۱ قاشق غذاخوری کره و ۱/۲ قاشق چایخوری نمک را داخل قالب بریزید و مخلوط کنید. روی قالب را با فویل بپوشانید و ۱ ساعت در طبقه وسط فر قرار دهید تا برنج بپزد و آماده شود. پخت در پلوپز : ۱ لیوان برنج را با ۳ لیوان آب و ۱/۲ قاشق چایخوری نمک داخل پلوپز بریزید. حدود ۴۵ دقیقه برای پخت برنج در پلوپز زمان لازم است. پخت در ماکروفر : ۱ لیوان برنج ، ۳ لیوان آب ، ۱ قاشق روغن و ۱/۲ قاشق چایخوری نمک را داخل ظرف بریزید و مخلوط کنید. ظرف را با در باز ۱۰ دقیقه با حداکثر قدرت در ماکروفر قرار دهید. پس از این مدت زمان در ظرف را ببندید و ۳۰ دقیقه با قدرت ۵۰ % بگذارید بپزید. پس از پخت ۱۰ دقیقه صبر کنید سپس برنج را سرو کنید.۸ خاصیت برنج فهوه ای :
برنج قهوه ای ارگانیک دارامان[/caption]
5- مقدار کلسترول بد را کاهش میدهد
تحقیقات نشان داده روغن برنج قهوه‌ای سطح کلسترول بد ( LDL) را تا ۷۰ درصد کاهش میدهد و نیز رژیم سرشار از غلات کامل، سطح کلسترول خوب (HDL) را افزایش میدهد.
۶- منبع خوبی از فیتونوترینت‌ها است
فیتونوترینت‌ها ترکیباتی هستند که به طور طبیعی در گیاهانی یافت می‌شوند که دارای خواص ضد التهابی بوده و تمایل دارند به عنوان یک آنتی‌اکسیدان عمل کنند.
برنج قهوه‌ای منبع خوبی از این ترکیبات گیاهی به خصوص فنولیک‌ها محسوب میشود.
۷- خطر ابتلا به آسم کودکی را کاهش میدهد
آسم، بیماری بسیار رایجی در میان کودکان است که با ابتلا به آن کودکان مجبور به غیبت چند روزه در سر کلاس‌های درس می‌شوند. اما کودکانی که مقدار زیادی غلات کامل را همراه با ماهی می‌خورند احتمال ابتلا به این بیماری را تا ۵۰ درصد در خود کاهش می‌دهند.
- آشنایی با علائم شایع آسم در کودکان
ادامه مطلب را در بلاگ دارامان بخوانید
آرد جو دو سر ارگانیک دارامان ۵۰۰ گرمی
۱۴,۵۰۰ تومانجو دوسر
جودوسر یا با نام دیگر "یولاف" از خانواده گندمیان به شمار می رود. در گذشته این گیاه بیشتر برای مصارف دام کشت می شد. امروزه با توجه به پیشرفت علوم مختلف و کشف خواص این گیاه ارزشمند، جودوسر وارد سبد غذایی انسان ها نیز شده است. جودوسر همچون جو و برنج دارای پوسته می باشد. از نظر شکل جو دوسر باریک و کشیده است و هنگام رشد تقریبا در دو نیمه متقارن می روید که به این جهت آن را دوسر می نامند. در مناطق کمی از ایران همچون اصفهان جو دوسر به شکل زراعی کشت می شود. جو دوسر حاوی بتاگلوکان و روغن است. طبق تحقیقاتی که روی این گیاه انجام شده، بتاگلوکان موجود در آن برای بیماران دیابتی بسیار مفید است. بر پایه تحقیقاتی که بر روی این گیاه از سال ۱۳۵۸ صورت گرفته، بتاگلوکان موجود در این گیاه برای پیشگیری از سرطان مؤثر بوده و اثر ضد توموری دارد. طبق مطالعات صورت گرفته آرد جودوسر موجب کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب می گردد در نتیجه خطر گرفتگی عروق کرونر را کاهش می دهد.خواص درمانی جو دوسر
تقویت بدن و درمان ضعف عمومی جوشانده آرد جو دوسر در وقت صبحانه موجب درمان یبوست و بواسیر می گردد. جهت کاهش درد و درمان سنگ کلیه به دلیل مدر بودن با مشورت پزشک، مصرف می گردد. برای درمان تورم حلق و حنجره مفید است. جهت کاهش دردهای کمر، پهلو و قولنج مناسب است. به دلیل فیبر بالای موجود در جو دوسر، برای کاهش وزن به دلیل ایجاد حس سیری مفید می باشد.
لوبیا قرمز دارامان
۱۸,۹۰۰ تومانلوبیا قرمز یا لوبیا چیتی؟ کدام بهتر است؟
آمینواسید فراوان موجود در لوبیاچیتی آن را به یک منبع خوب و عالی برای دریافت پروتئین و جایگزین مناسبی برای انواع گوشت‌ها تبدیل کرده است.
لوبیا چشم بلبلی
این لوبیا یکی از قدیمی‌ترین انواع لوبیاهاست که بسیاری از مردم دنیا آن را به‌صورت پخته یا همراه با برنج در شب سال نوی خود می‌خورند و اعتقاد دارند که خوردن لوبیا چشم‌بلبلی در شب سال نو میتواند برای آنها شانس و خوشبختی بیاورد! معمولا محصول لوبیا چشم‌بلبلی در معرض آفت?ها و حشرهها و بیماری‌ها قرار نمی‌گیرد و به‌همین‌خاطر از شر سم‌پاشی و ترکیب‌های آفت‌کش در امان می‌ماند و از این نظر میتواند گزینه مناسب و سالمی برای تهیه غذاهای شما باشد. این نوع لوبیا بیشتر در کشورهای آسیایی کشت میشود و از قرن 17 به بعد، کشت آن در مناطق جنوبی قاره آمریکا هم آغاز شد. در ضمن لوبیای چشم?بلبلی بیشترین مقدار پروتئین?را در میان گروه لوبیاها دارد.
لوبیاچیتی
لوبیاچیتی که به آن لوبیای رومی هم می‌گویند، یکی از محبوب‌ترین لوبیاها در بین ایتالیایی‌ها، پرتغالی‌ها و ترکیه‌ای‌هاست. خیلی‌ها معتقدند که طعم این لوبیا نسبت به لوبیای‌سفید و حتی قرمز بهتر است و با خوردن آن کمتر دچار نفخ می‌شوند اما هنوز شواهدی که نشان بدهند کدا‌م‌یک از انواع لوبیاها نفاخ‌تر هستند به دست نیامده است.
آمینواسید فراوان موجود در لوبیاچیتی آن را به یک منبع خوب و عالی برای دریافت پروتئین و جایگزین مناسبی برای انواع گوشت‌ها تبدیل کرده است. بنابراین، شما می‌توانید گاهی هم از این نوع لوبیا به جای گوشت در برنامه‌غذایی‌تان کمک بگیرید! یادتان باشد که لوبیای چیتی از نظر مقدار فیبر بر سایر لوبیاها برتری دارد.لوبیاقرمز
لوبیاقرمز که به‌خاطر شکل و شمایلش به آن لوبیای فلفلی یا لوبیای کلیوی هم می‌گویند، بومی نواحی شمالی کشور هند است. این لوبیا در بین آمریکایی‌ها طرفداران بسیاری دارد. لوبیاقرمز هم مانند برخی از انواع لوبیاهای دیگر حاوی ماده مسمومیت‌زایی به نام فیتوهائماگلوتینین است که این ماده سمی، تنها با 10 دقیقه جوشیدن از بین می‌رود. بهتر است شما برای از بین بردن این ماده سمی، لوبیاقرمز را به‌طور کامل و با دمای حداقل 80 درجه سانتیگراد بجوشانید. در ضمن هر 100 گرم از لوبیای قرمز 333 کیلوکالری انرژی دارد و این مقدار در مقایسه با سایر لوبیاها بیشترین رقم است.
لوبیاسیاه
طعم لوبیاسیاه، طعمی بین گوشت قرمز و قارچ خوراکی است که این طعم منحصر به فرد، باعث محبوبیت این نوع لوبیا در میان بسیاری از افراد در کشورهای جنوبی قاره آمریکا مانند برزیل و مکزیک شده است! مردم کوبا و آمریکای شمالی بیشتر از این لوبیا برای تهیه سوپ‌های رسمی‌شان استفاده می‌کنند و گاهی آن را به‌صورت پخته و به‌عنوان وعده صبحانه یا حتی شام، مصرف می‌کنند. لوبیای سیاه یکی از غنی‌ترین منابع دریافت انواع آنتی‌اکسیدان‌ها است و از این نظر یک ماده‌غذایی ضدسرطان محسوب میشود. یادتان باشد که این لوبیا از نظر مقدار اسیدفولیک بر دیگر لوبیاها برتری دارد.
لوبیاسفید
لوبیاسفید، خوراکی محبوب آمریکایی‌ها و انگلیسی‌هاست! نتایج تحقیقات نشان داده است که مصرف منظم و به اندازه لوبیاسفید میتواند سطح کلسترول‌خون را پایین بیاورد و یک ماده ضدباکتری مناسب محسوب میشود. به‌علاوه، لوبیاسفید بهترین منبع دریافت اسیدفولیک است و موادمغذی موجود در آن می‌توانند رشد سلولهای سرطانی را در بدن به تعویق بیندازند. فراموش نکنید که لوبیا سفید در مقایسه با سایر لوبیاها بیشترین مقدار سدیم را دارد.ادامه مطلب را در بلاگ دارامان بخوانید
منبع : Salamat.ir
محصولات مشابه
خرمای مضافتی ارگانیک
ادامه مطلب را در بلاگ دارامان بخوانید
ژل رویال ارگانیک دارامان
۱۲۰,۰۰۰ تومانژل رویال چیست ؟
ماده ای که از یک جفت غده مغزی زنبورهای کارگر ترشح شده و تنها غذای ملکه زنبور عسل میباشد. اگر یک تخم زنبور عسل به مدت سه روز با رویال ژل تغذیه شود تبدیل به زنبور کارگر و اگر 7 روز با رویال ژل تغذیه شود تبدیل به ملکه میشود، در نتیجه باعث عمر چند برابری ملکه نسبت به زنبور کارگر میشود. همچنین به علت جوان سازی سلول های بدن به اکسیر جوانی معروف است و موجب جوانی سلولها ، تقویت جنسی ، پیشگیری از سرطان و دیابت میشود.توضیحات بیشتر:
عسل مهمترین محصول زنبور عسل است که توسط زنبورهای کارگر تولید می شود.
فعالیت زنبورهای کارگر منحصر به تولید عسل نبوده و محصولاتی همچون ژل رویال و موم را نیز تولید می کنند.
ژل رویال را (royal jelly) شاه انگبین، شیر زنبور عسل، شهد شاهانه و غذای ملکه هم می نامند. این ماده بسیار مغذی و نیرو بخش است. در واقع به عنوان غنی ترین ماده مغذی بیولوژیک شناخته شده و از گذشته های دور به عنوان اکسیر جوانی و مایه حیات در طب باستان استفاده می شده و اکنون نیز در کشورهای پیشرفته جهان استفاده طبی از آن بر پایه تحقیقات دانشمندان در دانشگاه ها و موسسه های تحقیقاتی معتبر رایج است.
تولید ژل رویال
این ماده از دو جفت غده هیپوفارین موجود در طرفین سر زنبوران کارگر جوان ترشح می شود و با بزاق دهان آنها مخلوط می گردد. این ژل، خمیری شکل با رنگ تقریبا سفید تا زرد کمرنگ و طعمی تند و زننده است. این ماده مغذی تا سه روز مورد استفاده همه لاروها قرار میگیرد ولی زنبور ملکه به طور دائم از این ماده تغذیه می شود. بدون ژله رویال هیچ لاروی قادر به رشد نیست و این ماده، ملکه را قادر می سازد که در روزهای تخم ریزی در شبانه روز بیش از 2500 تخم بگذارد که وزن این مقدار بیش از وزن خود ملکه است. همچنین ملکه زنبور عسل به واسطه استفاده از این ماده مغذی حدود 5 تا 6 سال عمر می کند در حالی که زنبور های کارگر در فصول فعالیت خود (بهار و تابستان) حدودا در کمتر از 14 تا 24 روز از فعالیت خود میمیرند.
خواص درمانی ژل رویال
دارامان , ژل,رویال,ارگانیک
- میکروب کشی: ژل رویال به دلیل داشتن اسید چرب غیر اشباع (HAD10) ضد باکتری های استافیلوکوکوس اورئوس، اشرشیاکلی، سالمونلا تیفی (عامل حصبه) عمل میکند. همانطور در درمان عفونت های ویروسی که مجاری تنفسی را درگیر می کند موثر است. در ژل رویال پروتئین قوی میکروب کشی بنام (Riyalisin) وجود دارد که اثر قوی بر ضد باکتری های گرم مثبت دارد.
- جلوگیری از آلزایمر:در هر گرم ژل رویال یک میلی گرم استیل کولین وجود دارد. استیل کولین ماده مورد نیاز در انتقال پیام های عصبی در بدن انسان است. این ماده در درمان و جلوگیری از آلزایمر، رعشه و فراموشی بسیار موثر است و با آن میتوان فعالیت های فکری را افزایش داد.
- جلوگیری از فشار خون:استیل کولین باعث گشاد شدن رگ های خونی نیز شده و موجب کاهش فشار خون در افرادی که از فشار خون بالا رنج میبرند می گردد.
- جلوگیری از تصلب شرائین:سخت شدن سرخرگهای قلب که با افزایش سن و افزایش کلسترول خون در بدن انسان ایجاد می شود و (HAD10) موجود در ژل رویال با کاهش ذخیره کلسترول در دیواره سرخرگ باعث کاهش فشار خون میگردد بنابراین از تصلب شرائین پیشگیری می کند.
- جوانی و شادابی پوست و ضد پیری:کلاژن، لسیتین، تیامین و ویتامین های A,C,D,Eموجود در ژل رویال برای پوست بسیار مفید است.کلاژن، موجب اتصال بافت به یکدیگر شده و از چروک خوردن پوست جلوگیری می کند. همچنین طول عمر سلولها را نیز افزایش میدهد ضمنا اثر ضد التهابی ژل رویال در روند بهبود زخمهای پوستی نیز موثر است.
- ضد سرطانی:ماده (HAD10) به ژل رویال خاصیت ضد سرطانی بخشیده است. همچنین از طریق خاصیت ضد فعالیت استروژن، این ژل مانع رشد سلولهای سرطانی در سرطان پستان میشود. این ماده میتواند سلول های ایمنی را وادار به تولید مواد و عوامل ضد تومور در بدن کند. از جمله این مواد می توان به عامل نکروز دهنده تومور و اینترفرون گاما اشاره کرد. در مشاهدات آزمایشگاهی افزایش مواد فوق در کشت سلول همراه با ژل رویال تایید شده است. این ماده بسیار مغذی، تاثیر خوبی بر بهبود بیماران سرطانی بعد از پرتو درمانی و شیمی درمانی دارد و باعث افزایش سرعت تولید گلبولهای سفید (WBC) در خون میشود. بر اساس مشاهدات و تحقیقاتی که تاکنون به دست آمده و همچنین با عنایت به نظر گذشتگان ما در طب سنتی ژل رویال می تواند در تمامی سنین مصرف شود و به عنوان مکمل غذایی مناسب در رژیم غذایی قرار گیرد. البته این ماده اعجاب انگیز به دلیل خواص فوق العاده اش برای افراد بالای 50 سالگی به طور خاص توصیه میشود. طریقه مصرف : برای اثرگذاری بیشتر، افراد بیمار مقدار کمی ب اندازه عدس از ماده را زیر زبان بگذارند و در بقیه موارد با یک کیلو عسل ارگانیک دارامان ترکیب و روزی 3 قاشق در فواصل معیین میل کنند
نظرات
هنوز نظری وجود ندارد