جو دو سر ارگانیک دارامان ۷۵۰ گرمی

برنج سفید ارگانیک۹۰۰ گرمی دارامان

۲۵,۵۰۰ تومان

برنج ارگانیک دارامان

برنج از مهم‌ترین غلات و اقلام غذایی جهان است. نیمی از جمعیت جهان، به برنج به عنوان یک غذای اصلی وابسته هستند. هم‌اکنون «ده‌ها هزار نوع برنج» در جهان وجود دارد، اما اینها در دو زیرگونه کلی جای می‌گیرند. دو زیرگونه اصلی شامل برنج «جاپونیکا» با نام علمی Oryza sativa japonica و برنج «ایندیکا» با نام علمی sativa indica می‌شوند.

فصل بریدن برنج در روستای گلرودبار لاهیجان - گیلان

شواهد پیدایشی نشان می‌دهد که برنج در ۸۲۰۰ - ۱۳۵۰۰ سال پیش در دره رودخانه پرل چین سرچشمه گرفته است. پیشتر، اسناد باستانشناسی حدس می‌زدند که برنج در دره رودخانه یانگ تسه در چین اهلی شده باشد. برنج از آسیای شرقی، به مناطق جنوبی تر و آسیای جنوبی گسترش یافت. برنج به اروپا از آسیای غربی و به آمریکا توسط استعمارگران اروپایی معرفی شد.

فواید برنج

فواید برنج برای سلامتی شامل تامین انرژی سریع و فوری، فعالیت خوب دستگاه گوارش، تثبیت سطح قند خون و فراهم کردن منابع لازم ویتامین B۱ برای بدن می‌باشد. سایر فواید آن عبارتند از مراقبت‌های پوستی، مقاومت دربرابر مشکلاتی مثل فشارخون بالا، اسهال خونی و بیماری‌های قلبی. برنج یکی از عمده‌ترین موادغذایی در اکثر کشورها به شمار می‌رود که بیش از نیمی از جمعیت جهان را سیر می‌کند.

آرد جو دو سر ارگانیک دارامان ۵۰۰ گرمی

۱۵,۵۰۰ تومان

جو دوسر

جودوسر یا با نام دیگر "یولاف" از خانواده گندمیان به شمار می رود. در گذشته این گیاه بیشتر برای مصارف دام کشت می شد. امروزه با توجه به پیشرفت علوم مختلف و کشف خواص این گیاه ارزشمند، جودوسر وارد سبد غذایی انسان ها نیز شده است. جودوسر همچون جو و برنج دارای پوسته می باشد. از نظر شکل جو دوسر باریک و کشیده است و هنگام رشد تقریبا در دو نیمه متقارن می روید که به این جهت آن را دوسر می نامند. در مناطق کمی از ایران همچون اصفهان جو دوسر به شکل زراعی کشت می شود. جو دوسر حاوی بتاگلوکان و روغن است. طبق تحقیقاتی که روی این گیاه انجام شده، بتاگلوکان موجود در آن برای بیماران دیابتی بسیار مفید است. بر پایه تحقیقاتی که بر روی این گیاه از سال ۱۳۵۸ صورت گرفته، بتاگلوکان موجود در این گیاه برای پیشگیری از سرطان مؤثر بوده و اثر ضد توموری دارد. طبق مطالعات صورت گرفته آرد جودوسر موجب کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب می گردد در نتیجه خطر گرفتگی عروق کرونر را کاهش می دهد.

خواص درمانی جو دوسر

تقویت بدن و درمان ضعف عمومی جوشانده آرد جو دوسر در وقت صبحانه موجب درمان یبوست و بواسیر می گردد. جهت کاهش درد و درمان سنگ کلیه به دلیل مدر بودن با مشورت پزشک، مصرف می گردد. برای درمان تورم حلق و حنجره مفید است. جهت کاهش دردهای کمر، پهلو و قولنج مناسب است. به دلیل فیبر بالای موجود در جو دوسر، برای کاهش وزن به دلیل ایجاد حس سیری مفید می باشد.

محصولات مشابه

لوبیا سفید ارگانیک دارامان ۹۰۰ گرمی

۲۳,۵۰۰ تومان

لوبیا سفید ارگانیک دارامان

لوبیاسفید که به‌خاطر شکل و شمایلش به آن لوبیای فلفلی یا لوبیای کلیوی هم می‌گویند.

لوبیا سفید بومی نواحی شمالی کشور هند است. این ‏لوبیا در بین آمریکایی‌ها طرفداران بسیاری دارد‎.‎

خواص لوبیا سفید

لوبیا سفید از نظر طب قدیم معتدل است.‏ لوبیاسفید با ناراحتی های قلبی عروقی مقابله می کند.‏ لوبیاسفید در پیشگیری از یبوست موثر است.‏ لوبیاسفید به روند نوسازی سلول ها کمک می کند.‏لوبیاسفید کم خونی را برطرف می کند.‏لوبیاسفید میزان قند خون را کاهش می دهد.‏ کاهش دهنده فشار خون است.لوبیا سفید از انواع حبوبات مفید و مغذی به شمار رفته و میزان بالای پروتئین و ‏چربی بسیار کم این ماده غذایی از جمله خواص برتر آن محسوب می‌شود.‏ این نوع لوبیا منبع غنی از فیبر با کلسترول بسیار پائین بوده و وعده غذایی مناسبی برای بیماران مقاوم به انسولین ‏و افراد مبتلا به قند خون بالا محسوب می‌شود، تحقیقات نشان می‌دهد تنظیم قند خون در بیماران مبتلا به دیابت پس ‏از مصرف مواد غذایی حاوی این نوع لوبیا بخوبی انجام می‌شود.‏ منیزیم موجود در لوبیا سفید، عامل پیشگیری‌کننده وقوع حملات قلبی، بهبود عملکرد سیستم گردش خون، افزایش ‏جذب کلسیم و رسیدن اکسیژن کافی به سلول‌ها به شمار می‌رود.‏ تنظیم فشار خون و ضربان قلب به دلیل وجود پتاسیم و سدیم موجود در این ماده غذایی و برقراری تعادل این دو ‏عنصر در بدن از دیگر خواص این نوع از لوبیاست.‏لوبیا سفید منبع مناسبی از دو ماده معدنی مهم، منگنز و مس به شمار رفته که نقش مهمی در تجزیه رادیکال‌های ‏آزاد بدن و پیشگیری از ابتلا به سرطان ایفا می‌کند.‏

توجه

لوبیا سفید به علت داشتن پروتئین برای شخصی که مبتلا به بیماری نقرس بوده و اسید اوریک خونشان بالاست مناسب نیست. ‏ضمنا لوبیا به دلیل اینکه گاز زیادی در معده و روده تولید می‌کند باید به مقدار کم استفاده شود و همچنین با طریقه پخت مناسب آن ‏را قابل هضم کرد‎.‎

جو پرک ارگانیک دارامان ۶۰۰ گرمی

۱۳,۵۰۰ تومان

جو پرک ارگانیک

جو پرک دارامان تهیه شده از جو ارگانیک است. جو گیاهی است علفی، یکساله که تا یک متر هم می تواند رشد کند. جو دارای دو گونه پاییزه و بهاره است. نوع پاییزه به سرما مقاوم است و جوی بهاره حساس به سرماست. به لحاظ ظاهری تفاوت چندانی نداشته و تقریبا غیرقابل تشخیص است.

خواص جو پرک

جو دارای هشت آمینواسید ضروری است و این بدان معناست که جو منبع کاملی از پروتئین است.جو سرشار از فیبر است به همین دلیل برای دستگاه گوارش بسیار مفید است. جو خطر ابتلا به سرطان روده و بواسیر را کاهش می دهد. از گسترش سنگ کیسه صفرا جلوگیری می کند. ترشح اسید صفراوی را کاسته و تری گلیسیرید را کاهش می دهد. این خاصیت در زنان ملموستر است. برای کاهش عوارض، پیشگیری و درمان پوکی استخوان، به دلیل وجود فسفر و مس، بسیار مفید است. جو نسبت به شیر کلسیم بیشتری دارد. ویتامین B و منگنز که برای سلامت استخوانها مفید است در جو موجود است. از کم خونی پیشگیری و درمان می کند. مس موجود در جو سطح هموگلوبین خون را افزایش می دهد. جو دارای ویتامین C است و باعت مقاومت بدن در برابر آنفولانزا می شود. حفظ کشسانی پوست به واسطه سلنیم که در آن وجود دارد.

گندم سبوسدارارگانیک ۹۰۰ گرمی دارامان

۱۰,۰۰۰ تومان