بلغور گندم عطر و طعمی همانند آجیل دارد و بسیار مغذی است.
این نوع از غلات کالری و چربی کمی دارد، اما سرشار از پروتئین و فیبر می باشد.
این امر آن را به یک غذای ایدئال برای جایگزینی غلات تصفیه شده نظیر برنج سفید که دارای شاخص قند خون بالا می باشد، تبدیل نموده است.
برخی مزایای آن عبارت است از: کاهش وزن، بهبود گوارش، جلوگیری از کمبود آهن و ویتامین ب.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.