جو پرک ارگانیک
جو پرک دارامان تهیه شده از جو
ارگانیک است.
جو گیاهی است علفی، یکساله که تا یک متر هم می تواند رشد کند.
جو دارای دو گونه پاییزه و بهاره است. نوع پاییزه به سرما مقاوم است و جوی بهاره حساس به سرماست.
به لحاظ ظاهری تفاوت چندانی نداشته و تقریبا غیرقابل تشخیص است.
خواص جو پرک
جو دارای هشت
آمینواسید ضروری است و این بدان معناست که
جو منبع کاملی از
پروتئین است.جو سرشار از
فیبر است به همین دلیل برای دستگاه
گوارش بسیار مفید است.
جو خطر ابتلا به
سرطان روده و
بواسیر را کاهش می دهد.
از گسترش سنگ کیسه
صفرا جلوگیری می کند. ترشح اسید صفراوی را کاسته و
تری گلیسیرید را کاهش می دهد. این خاصیت در
زنان ملموستر است.
برای کاهش عوارض، پیشگیری و درمان
پوکی استخوان، به دلیل وجود
فسفر و
مس، بسیار مفید است.
جو نسبت به شیر
کلسیم بیشتری دارد.
ویتامین B و
منگنز که برای سلامت استخوانها مفید است در جو موجود است. از
کم خونی پیشگیری و درمان می کند.
مس موجود در جو سطح
هموگلوبین خون را افزایش می دهد.
جو دارای
ویتامین C است و باعت مقاومت بدن در برابر
آنفولانزا می شود.
حفظ کشسانی
پوست به واسطه
سلنیم که در آن وجود دارد.