گروه مطالعاتی و تحقیقاتی شرکت پیشگامان هیمه (محصولات ارگانیک دارامان) که به عنوان بزرگترین و تخصصی ترین تولید کننده بیش از یکصد محصول ارگانیک از جمله عسل ارگانیک، گوشت ارگانیک، خشکبار ارگانیک، چای ترش ارگانیک، چای سیاه ارگانیک، برنج ارگانیک، برنج قهوه ای ارگانیک و انواع محصولات رژیمی ارگانیک برای بیماران دیابتی ،ورزشکاران و… در خصوص آماده سازی و نحوه مصرف گیاهان دارویی که این روزها بیشتر مردم به این نوع گیاه پناه می آورند مقاله ایی تحت عنوان « ۷ نوع غذای زیان بار بر وضعیت روحی » تهیه نموده است. امیدواریم که از خواندن این مقاله لذت ببرید .
غذایی که مصرف می کنید ، نوشیدنی هایی که می آشامید وهر آن چه وارد بدن می کنید ، بر وضعیت روحی شما تاثیر می گذارد . بنابراین بهتر است مواد غذایی مفید و زیان بار را برای وضعیت روحی و عصبی خود بشناسید و در صورت لزوم رژیم غذایی خود را اصلاح کنید .
غذاهای زیان بار برای وضعیت روحی و عصبی
از آن جایی که مواد غذایی هم وجود دارد که اختلالاتی در بروز رفتارهای عصبی به وجود می آورد ، بد نیست اشاره هم به مواد مضر داشته باشیم ، موادی که باید از خوردن آن ها اجتناب کرد یا مصرف آن ها را به حداقل کاهش داد.
- شکلات و پنیرهای کهنه : این مواد در تشدید مشکلات عصبی گوناگون نقش قابل توجهی دارند . به عنوان مثال سردردهای میگرنی که درصد قابل توجهی از جمعیت جهان را درگیر کرده است و در زن ها شایع تر از مردهاست ، در اثر استفاده از شکلات و پنیرهای کهنه تشدید می شود . این مواد با دارا بودن آمین های وازواکتیو ( فنیل اتیل آمین و تیرامین ) این اثر را دارا هستند ، بنابراین افرادی که به میگرن دچار هستند باید از مصرف آن ها اجتناب کنند . همچنین شکلات حاوی ماده ای به نام تئوبرومین است که محرک اعصاب به شمار می آید .
- شکر و شیرینیها : کربوهیدرات های تصفیه شده مثل شکر و شرینی ها باعث یک آرامش فوری ولی مقطعی و موقتی می شوند و در واقع قند خون را به سرعت بالا برده که متعاقب آن انسولین بالا می رود و ممکن است قند خون را خیلی پایین تر از مقدار طبیعی بیاورد ، که باعث ملال و خستگی می شود .
- آرد سفید : آردهای سفید و بدون سبوس به دلیل دارا بودن گلوتن با شدت گرفتن افسردگی در ارتباط است ، بنابراین بهتر است تا حد امکان از نان های سبوس دار استفاده شود .
- فراورده های لبنی فرایند شده و غذاهای فرایند شده آماده مصرف : این مواد به دلیل درگیری در عمل فرایندسازی و افزوده شدن مواد نگه دارنده و ادویه جات به آن ها ، محرک قوی سیستم عصبی بوده و سلامت دستگاه عصبی را به مخاطره می اندازد . کاهش مصرف این مواد و جایگزینی آن ها با غذاهای تازه بسیار توصیه می شود .
- چای و قهوه فراوان : این مواد حاوی کافئین هستند . کافئین هوشیاری را افزایش داده و خستگی را کاهش می دهد ولی مصرف خیلی زیاد کافئین می تواند منجر به اضطراب و عصبانیت خیلی شدید ، تعریق ، افزایش ضربان قلب و فشار خون بالا گردد .همچنین می تواند باعث بالا رفتن ترس و تغییر رفتار اجتماعی و اختلال در خواب شود . توصیه می شود که دفعات مصرف نوشیدنیهای حاوی این مواد که شامل چای ، قهوه و نوشابه های سیاه است ، به شش تا هفت لیوان رقیق در روز محدود شود و بهتر است به جای استفاده از ایننوع چای ،از چای ارگانیک دارامان استفاده شود . هرگونه کاهش در مصرف کافئین می بایستی به تدریج صورت گیرد ، تا خطرات ناشی از عدم مصرف آن تقلیل یابد .
- سوسیس و کالباس و غذاهای کنسرو شده : این مواد و سایر غذاهایی که به آنها طعم دهنده هایی با طعم گوشت یا مونوسدیم گلوتامات ، فلفل و سایر ادویه جات محرک افزوده می شود و طی فرایند کارخانه ای ، چربی های مضر به آنها افزوده میگردد ، قادر به تشدید حملات عصبی و میگرنی هستند.
- رژیم های کاهش وزن نادرست ( بسیار کم چربی ) باعث می شوند که استفاده از پیش ساز سروتونین دچار اختلال شده و مقدار آن در بدن کاهش یابد که زمینه ساز ابتلا به افسردگی است ، همچنین افرادی که از رژیمهای غیر استاندارد استفاده میکنند در به خاطر سپردن اطلاعات جدید دچار مشکل میشوند ، بنابراین توصیه ما این است که اگر قصد کاهش وزن دارید حتما با یک متخصص در زمینه تغذیه مشورت کنید .
