ارزش غذایی گوشت به چه چیز بستگی دارد ؟

The-different-cuts-of-beef-and-veal-780x440
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]

گوشت قرمز اصطلاحی است که به گوشت گوسفند، گوشت گاو، گوشت شتر،  و مانند این‌ها گفته می‌شود که سرشار از پروتئین‌ها و چربی‌ها می‌باشند. با این حال گوشت قرمز شهرت بدی دارد اما حقیقت این است که مصرف آن به طور متوسط و البته با حفظ کیفیت و غیره می تواند به داشتن رژیم غذایی سالم کمک کند. خواص گوشت قرمز روشن است زیرا با تامین ویتامین ها و مواد مغذی مهم بدن شما قادر است عملکرد مناسبی به دنبال داشته باشد. با این وجود،  ارزش غذایی گوشت به عواملی بستگی دارد که  تیم  علمی – تولیدی دارامان  تولید کننده محصولات ارگانیک  شمارا راهنمایی میکندافطمینان حاصل کردن از جایی که گوشت خود را از آن تهیه می کنید بسیار مهم است که بدانید سلامتی شما را افزایش می دهد و به شما آسیب نمی رساند.

در واقع ، گوشت قرمز  در عین این که مضراتی دارد خواص بسیاری هم  دارد ف  دبه طور کلی میزان بیشتری از مواد مغذی ، یعنی آن دسته از ترکیبات فعال زیستی با خاصیت آنتی اکسیدانی را  دارد  که می توانند از بیماری هایی مانند دیابت ، چاقی ، بیماری های قلبی عروقی و سرطان جلوگیری کنند.

 

گوشت قرمز حاوی مقادیر زیادی آهن ، کراتین ، مواد معدنی مانند روی و فسفر و ویتامین های B است: (نیاسین ، ویتامین B12 ، تیامین و ریبوفلاوین). آنچه مهم است ، ارزش غذایی گوشت به نوع خوراک حیوان بستگی دارد.

در گذشته بیشتر دام ها (گاو  و گوسفندان )در کشورهای غربی  درمزارع چمنزار بودند. در مقابل ، بیشتر تولید گوشت گاو امروزی به خوراکهای مبتنی بر دانه وابسته است.با این حال ، گوشت امروزی که مصرف می شود متفاوت از گوشتی است که مردم در گذشته می خورند. انسانها تنها گونه ای هستند که به طور عمدی مواد غذایی خود را مسموم می کنند و احتمالاً چنین مسمومیت هایی در زنجیره غذایی از یک محصول ارگانیک برای شما ، مصرف کننده ،بسیار کمتر است.

 

  در گذشته   حیوا ن در طول  روز ، د رمراتع و چمنزارها  ودر هوای آزاد از  علف ، حشرات یا سایر غذاهای طبیعی را استفاده  میکرد و گوشت این حیوان متفاوت از گوشت  حاصل از گوسفند و یا گاو ی است که در یک کارخانه به دنیا آمده و بزرگ شده است ، از غذای غلات تغذیه می شود و به آنها هورمون ها و آنتی بیوتیک های تقویت کننده داده می شود. بسیاری از صاحب نظران  نیز  برایاستفاده از گوشت ترجیح می دهند که از گوشت ارگانیک اسفاده  شود .گوشت ارگانیک که دارای علف چربی است: این گوشت از حیواناتی تهیه می شود که بطور طبیعی از نظر ارگانیک تغذیه و پرورش داده شده اند ، بدون دارو و هورمون. آنها همچنین هیچ ماده شیمیایی مصنوعی اضافه نمی کنند.

بنابراین هنگام بررسی تأثیرات سلامتی گوشت ، این مهم است که بدانیم همه گوشت ها به طور یکسان ایجاد نمی شوند

پیشنهاد : محصولات ارگانیک دارامان پیشنهاد می کند  طعم واقعی گوشت ارگانیک را حس کنید .

گوشت فرآوری شده: این محصولات معمولاً از گاوهایی هستند که معمولاً پرورش می یابند ، سپس روشهای مختلف پردازش را طی می کنند. نمونه های آن شامل سوسیس و بیکن است.

گوشت قرمز متعارف: گوشت قرمز مرسوم نسبتاً فرآوری نشده است ، اما گاوها معمولاً از طریق کارخانه تولید می شوند. گوشت هایی که هنگام خام قرمز هستند ، به عنوان گوشت قرمز تعریف می شوند. این شامل بره ، گوشت گاو ، گوشت خوک و برخی دیگر است.

گوشت ارگانیک که دارای علف چربی است: این گوشت از حیواناتی تهیه می شود که بطور طبیعی از نظر ارگانیک تغذیه و پرورش داده شده اند ، بدون دارو و هورمون. آنها همچنین هیچ ماده شیمیایی مصنوعی اضافه نمی کنند.

بنابراین خرید و یا رشد ارگانیک باید یک امر ضروری باشد.

منابع:

https://www.healthline.com

http://www.evfit.com

 

تغذیه  سالم،خانواده سالم،جامعه سالم 

با محصولات ارگانیک دارامان

    پاسخی بگذارید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    فروشگاه بر اساس بخش ها